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우리 딸 둘이서 저를 조리사자격증을 따라고 해서 작년에 필기는 합격했는데요,
차일 피일 하다가 실효가 되게 생겼어요.
큰딸이 학원을 알아보고 저를 입학시켰답니다.
ㅎㅎ 바로 코리아요리아트아카데미라는 학원이예요.
요리에 전문인 학원이 였어요. 한식 양식 제과 제빵 바리스타 등등..
큰딸이 퇴근 후 학원에 등록하러 같이 가자고 해서
저녁 8시가 다 되어 도착했지만 이곳은 활기찬 수업이 진행 중이였고요,
굳게 맘 먹고 간거라서 바로 등록을 했어요.
강의실도 한번안보고 덜컥! ㅎㅎ
그리고 토요일 일요일에 걸쳐서 기본 준비물을 준비했어요.
대부분 다이소에서 해결 했지만 칼집이 있는 식도는 홈플러스에서 구할수 있었어요.
둘째딸이 기념선물로 사준 헹켈칼과 호환이 되어서 안도하였답니다.
말 나온 길에 절대 저렴이 칼 쓰지마세요. 가볍고 칼이 미끄러져요.
포뜨거나 다지기가 힘이드는데 좋은 칼은 배반이 없어요.
저는 칼을 사용할 때마다 늘 고마움을 느낀답니다.
행주는 3개 샀는데 막상 학원에 가보니 6개는 있어야되고요.
주변에 재래시장이 있다면 재래시장이 더 쌉니다.
그리고 가제수건이라고 아시는지?
그거 한장 있으면 계란지단이 쉬워져요.
그리고 계량컵과 계량스푼은 블랙키친이라는 네이버 스토어에서 셋트로 샀어요.
시험때 갖추어야 되는 복장은 쿠팡에서 사려고 장바구니에 담아두었어요.
제가 준비한 준비물입니다!
이제 곧 그날 그날 실습을 기록 해 나갈 예정인데 깨알 팁 도 전부 알려 드릴께요.
저를 포함해서
모두 모두 조리사자격증 꼭 따시길 바래요~~
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